福清华信食品有限公司，座落于中国福建福清融侨经济技术开发区内，占地面积53200平方米，总投资人民币5000万元，是福建省鳗业协会副会长单位。公司自2002年成立以来，始终坚持严格的质量标准，为了达到进口国的检测要求，公司通过了GB/T22000-2006/ISO22000：2005标准质量体系认证和输美水产品HACCP认证及美国FDA食品卫生反恐注册等系列品质认证。通过引进日本先进的烤鳗生产线，年产烤鳗2500吨，产品全部出口外销到日本、美国、韩国、新加坡、加拿大、俄罗斯等10多个国家，深受客户好评。

公司现分布省内外鳗鱼养殖基地21个，养殖面积2300亩（150万平方米），年可出池活鳗3600吨，为本公司加工鳗原料提供了良好的基础。

华信食品自创建以来，虚心接受各个合作公司的细心指导，努力创造高水平且稳定的产品质量，使华信食品的产品保持原味，原型，营养成分不受任何破坏和流失，在欧、美、日、韩、澳等地享有盛誉， 成为福建省农业产业化龙头企业。

华信公司郑重承诺：以质量求生存、以信誉求发展、创造一流产品，开拓、进取、诚信、高效的企业精神，开创新的业绩，谱写新的篇章。