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华信理念

以质量求生存、以信誉求发展、创造一流产品，开拓、进取、诚信、高效的企业精神，开创新的业绩，谱写新的篇章。

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鳗介绍

　　作为公司的主导产品——烤鳗，它的原料就是号称有“水上人参”的鳗鱼。

　　据检测，鳗鱼的肉质含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸，体内含有维生素A和维生素E，其含量分别是普通鱼类的60倍和9倍，特别是鳗鱼脂肪中所含的磷质，是脑细胞不可缺少的营养素。在日本最高年消费量超过12万吨，被视为最佳的营养补品。鳗鱼作为世界上最纯净的水中生物，喜欢在清洁、无污染的水域栖身，所以我们对它的养殖环境倍加呵护，从水质、饲料、成长，每个环节我们都严格把控，严格按照HACCP体系的要求，建立了对养殖场的日常监督管理和量化考核体系，对养殖场进行定期考核评估，实施备案，供货证明，监管手册，批次溯源等多项制度，以确保对养殖场的有效监控。通过“公司+基地”的管理模式，进行养殖过程全程跟踪，保证原料鳗符合加工出口要求，同时生产过程中严格控制产品卫生、质量、安全等方面措施，最终保证产品符合客户要求。

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